私の部屋では多くの器を取り扱っていますが、
入社当時の私は料理の楽しさを知らず
盛り付けも適当な食事をしていました。

私の部屋で働きながら一つ一つとデザインの気に入った器を購入し、
素敵に使いたい！と器に合いそうな料理を調べて作りました。


 

働いて2年目に「これで麻婆豆腐を食べよう」と
思い描いて購入した器があります。
実際に使用した当時の写真が残っていて、
見返すとワクワクとした気持ちが蘇ります。



 

少しずつ食器棚に増えた器は
生産終了や期間限定など買い足しができない器も多くありますが、
日々の食事で大切に使っています。

使うたびに自分自身が喜べる
そんなモノとの出会いをこれからも店頭で楽しみたいです。


私の部屋 札幌店　スタッフ


●アンデパンダン 6寸鉢
●ステンレスれんげスプーン
●飯碗 志野十草
●汁椀京型 古代朱